多言語のさんぽ道

現在、主に仏・中・英を勉強。日々の外国語学習に加えて、読書ログや日記を書いています。

久しぶりのうなぎ。

約1年ぶりのうなぎだった。とても美味しかった。

うなぎの食感を忘れていたのか、こんなにもふんわりと分厚く、しかし弾力もあって柔らかいうなぎは食べたことあったっけ?と一瞬思考が止まりながらも感動…!

タレのツヤツヤの照りとご飯のビジュアルのそれだけで、口に入れる前から目が至福だった。

あったかい鰻丼は、食べるとホッとする。

うなぎは高くなったから、希少価値はだいぶ上がったなー。

タレは甘めで、付いてきた山椒はだいぶ物足りない感じだったから、自分で追い山椒をした。山椒の抜けは強めが好み。

自作のお吸い物を吸いながら、あっという間に10分かからずに完食。

ごちそうさまでした!