今週のお題「あんこ」
今日は待ちに待った花見！
近所の桜の名所へ行き、ちょうど8〜9分咲きくらいで見ごろを見ることができました。
今年の花見は、コロナ前の活気がかなり戻って、たくさんの人たちがレジャーシートを広げてグループで食事を楽しんでいる姿がありました。懐かしく、やっと以前の感じに戻ったのかな、やはりみんなで食べるレジャーはいいな、と思ったのでした。
私のお花見のお供は桜あんぱん。
最近甘いものがとみに好きになっているので、今日にぴったりの食べ物です。
花の形をしたパンの中には桜の葉入りのさくら色あんが入って、味も香りもさくら満開！のお花見日和となりました。
